Ingredientes: Pollo o gallina, hueso salado de cerdo, garbanzos, patatas, zanahorias, judías verdes, arroz.
Preparación: se hace el caldo del cocido con el pollo y los huesos salados. Posteriormente se van añadiendo los garbanzos, patatas, zanahorias y judías verdes, según el tiempo que tarden en estar cocidos. Una vez que está el cocido listo, se puede servir tal cual, añadir fideos o, como en nuestro caso, añadir arroz y tenemos un rico cocido con arroz.
Pues resulta tambien bueno ..vamos a seguir mirando...yo le añado mas cositas o sea el hueso de jamon
y ternera...y un poquito de tocino... bes...Lola
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