Página principal  |  Contacto  

Correo electrónico:

Contraseña:

Registrarse ahora!

¿Has olvidado tu contraseña?

“La medida del amor es amar sin medida.”
 
Novedades
  Únete ahora
  Panel de mensajes 
  Galería de imágenes 
 Archivos y documentos 
 Encuestas y Test 
  Lista de Participantes
 General 
 MUSICA 
 ♥GIFS ♥ 
 FONDOS 
 ROSAS 
 POESIA Y REFLEXIONES 
 PARA REIR 
 TURISMO 
 MEXICO 
 SONORA 
 ENTRETENIMIENTOS 
 CIENCIA Y CULTURA 
 COCINANDO 
 ♥ARTE♥ 
 INFORMATICA 
 TUTORIALES 
 TUTORIALES PAINT PRO SHOP 
 TUTORIALES FONDOS Y TEXTURAS 
 NAVIDAD 
 ESPIRITUALIDAD 
 BIOGRAFIAS 
 DIRECCIONES INTERESANTES 
 NOTAS MEDICAS 
 NOTAS DENTALES 
 LINKS INTERESANTES 
 LOS MOMENTOS DE BiXi 
 LIBROS 
 
 
  Herramientas
 
COCINANDO: Pastel de mil hojas”
Elegir otro panel de mensajes
Tema anterior  Tema siguiente
Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: ★≤Myliz≥★  (Mensaje original) Enviado: 11/10/2011 19:25
“Pastel de mil hojas”

¿Que les parece?,¿se les antoja?
...

Ingredientes:

½ kilo de masa de hojaldre (la puede encontrar ya preparada en autoservicios en el área de panadería)
4 yemas
½ taza de azúcar Zulka Glass
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche
1 cucharada de vainilla
Jarabe de chocolate para adornar

Preparación:

Extienda la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y forme un rectángulo de 30 x 40 cm. Póngalo sobre una charola de galletas y hornee a 200 grados centígrados de 30 a 35 minutos o hasta que esté dorado. Deje enfriar y córtelo en 3 partes iguales.

Mientras, caliente la leche con la vainilla hasta que empiece a burbujear. Bata las yemas con el azúcar y la harina hasta que espesen y se pongan pálidas. Mézclalas batiendo lentamente con la leche caliente, vuélvalas al fuego lento y cueza la crema sin dejar de mover, hasta que hierva y espese. Retire del fuego y enfrié.

Para armar el pastel, coloque una pieza de hojaldre y una capa de crema de vainilla, repita las capas y termine con una de crema.

Refrigere, antes de servir decore con líneas diagonales(o en la dirección que guste) de crema de vainilla y de jarabe de chocolate, por encima.
Ver más


Primer  Anterior  Sin respuesta  Siguiente   .ltimo  
Anuncios:

 

©2014 - Gabito Grupos - Todos los derechos reservados